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いぐべ YAMAGATA

山形には 愛 がある

雪若丸様!軍議でござる。ブランド米戦略

来年秋に本格的に出陣する新品種米「雪若丸」各産地は新たな銘柄を続々と誕生させ、ブランド米競争は熾烈な「戦国時代」に呈しています。雪若丸、波高し(ザブ~ン)【主な産地ブランド米】 2015年 「青天の霹靂」青森県 /「秋のきらめき」「つぶぞろい」秋…

メロンのめいさんち~♪鶴岡「庄内砂浜メロン」

「庄内砂浜はメロンの名産地♪」言わずと知れたメロンの一大産地「庄内!」だけど ぶっちゃけ、ピンっとこないですよね。メロンと言えば茨城や北海道、熊本が思いつくかな?実は庄内、アンデスメロンの日本三大産地!でもあり 全国4位の収穫量を誇るメロンの…

「雪若丸」「はえぬき」まさかのAランク!?特Aじゃないどダメだべ!

「雪若丸」と「はえぬき」Aランク、ざっくりまとめてみました 「はえぬき」の格付けが最高ランク「特A」から「A」に格下 23年連続「特A」獲得ならず 新品種「雪若丸」 まさかのAランク・・・ 山形っこが密かに誇りに思っている「はえぬき」。名前は地味でなん…

「サクランボの木オーナー制」、寒河江市の観光企画が好評!

寒河江市は昨年に引き続き「サクランボの木オーナー制」の募集を2月からスタート。 今年の申込み状況は既に150件(昨年は303件)で、市は観光客の呼び込みに力を入れているようです。 【サクランボの木オーナー制、ざっくりとまとめてみました】 県外…

行者菜 「100人プロジェクト始動」

長井市の行者菜(ぎょうじゃな)、そういえば最近でヤマザワで良く見かけますね。 長井市は特産の行者菜を多くの市民に栽培してもらう「100人プロジェクト」を始動するそうです。行者菜は行者ニンニクとニラを交配させた品種で栄養価が高く、生産が追い付…

山形の新ブランド米「雪若丸」の誕生だべ

平成30年秋デビュー予定の新品種「山形112号」の名称が、県民投票と山形112号ブランド化戦略実施本部会議の末、「雪若丸」に決定しました。 【雪若丸についてざっくりとまとめてみました】 しっかりした粒感や、際立つ白さと艶のある外観が雪のように美しい …