いぐべ

山形には 愛 がある

【赤塚製氷】並んででも食べたい!創業109年老舗製氷店が作る「かき氷」│天童市

急いで食べたら「あたまがキーン!」。悶絶するいぐべ編集長です。山形県天童市の「赤塚製氷 アイスカフェ 弘水」に訪問です。夏と言えば、欠かせないメニューの一つ“かき氷”。創業109年の老舗製氷店「赤塚製氷」が満を持してリニューアルオープン(2016年5…

【麺匠 玄龍】仕上がりがハンパない!名店が作る王道味噌らーめん│仙台市

仙台に行ったら牛タンよりもラーメンを食べるべし!いぐべ編集長です。宮城県仙台市の「麺匠 玄龍・ララガーデン長町店(以後、玄龍)」に訪問です。以前から仙台に行ったら食べたかった超有名店“玄龍”。皆さんもお馴染みグルメサイトでは「ラーメン 百名店 …

かつやのカツ丼って値段のわりに美味しくない?

お、ねだん以上「かつや」。どこかで聞いたことあるフレーズですが、“かつや”にピッタリ!全国に345店舗を展開する、とんかつ・かつ丼チェーン「かつや」。山形特化を標榜しながらも、何だかんだお世話になっています。なんと言っても、安くて、旨い!のが“…

【といや】独特のカレー風味カツ丼!谷地名物「ソースカツ丼」がウマい!│河北町

とんかつよりカツ丼が好き。だって、カツ丼のタレがかかったご飯ってめちゃくちゃ美味しいじゃないですか!いぐべ編集長です。山形県河北町の「といや」に訪問です。全国のご当地B級グルメが大変賑わっています。有名店であれば、田舎町にも関わらず、駐車…

【ラーメン中村家】鯛だし!揚げねぎラーメンを食す│山形市

前から気になっていたあの店にトライ!いぐべ編集長です。山形市の「ラーメン中村家」に訪問です。山形市にお住まいの方であればラーメン中村家を見たことがあると思います。山形駅からほど近く、繁華街ではなく区画整理された一角にあるラーメン中村家。目…

【さわばた】ボリューム満点!熱々の野菜たっぷりラーメン│山形市

汗ドバドバ!真夏だろうが熱々のラーメンを食べたい、いぐべ編集長です。連日30度を越える真夏日、でもラーメンは熱々がいいですよね?山形市南館に店舗を構える「さわばた」に訪問です。2013年にオープンした比較的新しいお店ですが、見る見るうちに山形市…

【腰掛庵かき氷】2時間待ち必須!全国的名店「和菓子屋」が作る絶品「かき氷」

暑い!冷たいモノが食べたい。やっぱり日本の夏には「かき氷」でしょ!いぐべ編集長です。山形に全国的に有名な和菓子屋があることをご存じでしょうか?山形県天童市に店を構える『腰掛庵(こしかけあん)』。大手口コミサイトの“食べログ”では和菓子部門で…

【麺舞 杉のや】宮城が誇る名店!渾身の「極上鯛だし醤油ラーメン」食べたどお!

山形のラーメンも良いけど、たまにお隣「宮城」の美味しいラーメンを食べたい...そんな時もあるいぐべ編集長です!山形市から仙台市まで車で1時間そこそこ、美味しいラーメンを求め、山形県のお隣「宮城県」にラーメン遠征。山形市民にとって仙台市は隣町感…

【オウショウカフェ】もぎたて新鮮さくらんぼを贅沢にパフェでいただく

シーズンが終わりに近づくにつれ、さくらんぼが恋しくなってきた、いぐべ編集長です。山形といえば...さくらんぼ。 皆さんは山形と聞いて何を思い浮かべるでしょうか?おそらくほとんどの人が「さくらんぼ」だと思います。さくらんぼのピークを迎えるのは6月…

玉こんを愛する方へ。山形名物「玉こん」を食べるなら「千歳山こんにゃく店」でしょう!

千歳山の玉こんは私の中では日本一!いぐべ編集長です。山形でおなじみの玉こんにゃく。玉こんにゃく(通称玉こん)は、直径3センチほどの球状のこんにゃくをダシ醤油で煮込んで団子のように串に刺したもの。とてもシンプルな山形の郷土料理です。山形では…

【山辺町ラベンダー祭2017】山形のラベンダー祭りに行ってきた!癒され~

大自然に囲まれたラベンダー畑で心身ともにリフレッシュ! いぐべ編集長です。毎年6月上旬~7月中旬の一カ月ほど開催される山形のラベンダー祭り。山辺町玉虫沼農村公園「かおりの広場」で行われ、15,000平方メートルの敷地内には、ラベンダーやブルーベリ…

【かぐら】山形にも魅惑のトマトラーメン

最近トマトラーメンをよく見かけるのは私だけでしょうか? トマトラーメン。ここ数週間で何度も見ました!目新しいだけのラーメンかと思いきや、全国的に広がりをみせ、お味の方も好評のようです。トマトラーメンと聞くと先入観から敬遠しがちですが、食べて…

進化し続ける「どんどん焼き」よくぞここまで!カシワヤ

どんどん焼きを巡る旅、編集長いぐべです。山形のどんどん焼き巡りも、早くも6回目になります。ここ最近は毎週のように、山形名物「どんどん焼き」を食べているのですが、どのお店も私が思っている以上に工夫を凝らした「どんどん焼き」を食べられるので楽し…

山形にも「ブラックラーメン」があるので興味本位で食べてきました!

笑えないブラックジョークを呟く、いぐべ編集長です。山形にブラックラーメンあります!!ジョークでも何でもありません。調べてみると山形に1店舗だけ「ブラックラーメン」を食べれるお店がありました。今回紹介するのは山形市中心街に店舗を構える「あるま…